1. Identificación Visual y Nombre
Nombre común: Lechuga
Nombre científico: Lactuca sativa

 2. ¿Cómo es la Lechuga? (Información Fenotípica)
Las Hojas
Las hojas son muy frescas y crujientes. Crecen juntas formando una rueda o roseta.
Color: Verde claro, verde oscuro o morado.

Las Raíces
La raíz es corta y está muy cerca de la superficie de la tierra.
Como su raíz es pequeña, necesita beber agua muy seguido pero sin ahogarse.

La Flor
Cuando hace mucho calor, a la lechuga le sale un tallo alto y nacen pequeñas flores amarillas.
 
Cuando le sale la flor, la lechuga ya no se come porque amarga. ¡De sus flores salen las semillas para volver a sembrar!

3. ¿Cómo se cuida la Lechuga?
¿Cuándo se planta?: Se planta principalmente en otoño, invierno y primavera. No le gusta el calor muy fuerte del verano.

¿Cuánta agua necesita?: Necesita beber agua muy seguido, pero en cantidades pequeñas. La tierra debe estar húmeda como una esponja, pero nunca encharcada.Luz del Sol: Le gusta recibir sol suave por las mañanas o estar a la sombra si hace mucho calor.
Problemas de la Planta:
Pulgón

Hojas secas o amarillas: Si las hojas se ponen blandas, secas/amarillas, la planta nos está diciendo que tiene mucha sed o demasiado calor.

3. Propiedades y Usos
Alimentación: Se come fresca en ensaladas. Es crujiente y sabrosa.
Agua y Salud: Tiene muchísima agua. Comer lechuga en verano nos ayuda a no tener sed y a cuidar nuestra salud.
Descanso: El caldo de lechuga o savia de la lechuga nos ayuda a conciliar mejor el sueño por la noche.